جسد الثقافة  



العودة   جسد الثقافة > المنتديات العامة > بيتي

بيتي صحة، أمومة، طفولة، أزياء، ديكور

إضافة رد
 
الارتباطات أدوات الموضوع
قديم 10 - 04 - 2007, 09:15 PM   #1
و الأماني لا تُمَل ..
 
الصورة الرمزية مقل
 
تاريخ التسجيل: 04 - 2005
المشاركات: 1,241
يخرب بيت نابليون ..

طبعاً نابليون مات بس يستحق اللعن للأبد ..

بدأ حفظ الطعام عندما واجه نابليون بونابرت مشكله في تخزين الأغذية لأشهر و ذلك عندما كان يعد لغزو روسيا عام 1812م فأعلن عن تخصيص مكافأة كبيرة لمن يبتكر طريقة لحفظ الطعام ، و بعد أبحاث كثيرة توصل الدكتور / نيوكلاس آبرت لإكتشاف طريقة لحفظ الأغذية و ذلك بتعليبها لإضافة المواد الحافظة إليها .
إن من أهم العناصر المكونة للمواد الحافظة هي نترات الصوديوم و هي أخطر ما تكون على صحة البشر فهي تقوم بإطالة عمر الأغذية بقتل البكتيريا و الجراثيم لأنها كائنات حيه و بالتالي فإن نترات الصوديوم تقتل خلايا جسم الإنسان و تزيد خطورتها على الأجنة إذ أن نترات الصوديوم تقتل الخلايا اللازمة لنمو الجنين في بطن أمه و من هنا يجب علينا جميعاً و خاصة الحوامل ً تجنب الأطعمة المعلبة / المحفوظة لخطورتها على صحتنا أما الحوامل فعليهن
الحذر لأنه ثبت أن تناول الأطعمة المحفوظة يتسبب بتشوه الأجنة .
إن البحث عن حرف الـ E على الأطعمة المحفوظة لا يجدي نفعاً مع أنه دليل على أن الأطعمة تحتوي على نترات الصوديوم و الصبغة لكن يجب أن يكون مقياسنا عملية التعليب نفسها لأن التعليب يعني إحتواء الصنف المعلب على كمية كبيرة من السموم القادرة على حفظ الطعام لسنوات ، تلك السموم المسببة للأمراض القاتلة ..
أنا عن نفسي بدأت بالحد من إدخال أي صنف معلب لبيتي ..
__________________
إذا خفت....لا تقل وإذا قلت ...لا تخف!



مقل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10 - 04 - 2007, 11:23 PM   #2
من مميزي قسم المكتبة
 
الصورة الرمزية زهرة نهرية
 
تاريخ التسجيل: 06 - 2003
الدولة: دبي
المشاركات: 26,711
هل ينطبق هذا على الأغذية المحفوظة بالتثليج
كالدجاج وخلافه


شكرا مقل
__________________
تويتر
زهرة نهرية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10 - 04 - 2007, 11:33 PM   #3
... والعمر ماشي
 
الصورة الرمزية عشرينيه
 
تاريخ التسجيل: 08 - 2005
المشاركات: 1,512
يالله
وش ناكل بلله؟

لامعلبات لامجمدات لامشاوي
لادجاجات<فيها هرمونات
لا اجبان<فيها دهون
لاسكريات<فيها سكر
__________________
كن اللقا ساعة ... وصداتك عمر
عشرينيه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12 - 04 - 2007, 11:22 PM   #4
و الأماني لا تُمَل ..
 
الصورة الرمزية مقل
 
تاريخ التسجيل: 04 - 2005
المشاركات: 1,241
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة نهرية مشاهدة المشاركة
هل ينطبق هذا على الأغذية المحفوظة بالتثليج
كالدجاج وخلافه


شكرا مقل
أكيد لا لأنها مجمدة و لا يضاف للأطعمة المجمدة مواد حافظة
لكن سمعت من مصادر أن الأجبان التي تباع على أنها طازجة
تحتوي على مواد حافظة و لم أجد ما يثبت ذلك ..
مقل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 13 - 04 - 2007, 12:03 AM   #5
و الأماني لا تُمَل ..
 
الصورة الرمزية مقل
 
تاريخ التسجيل: 04 - 2005
المشاركات: 1,241
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشرينيه مشاهدة المشاركة
يالله
وش ناكل بلله؟

لامعلبات لامجمدات لامشاوي
لادجاجات<فيها هرمونات
لا اجبان<فيها دهون
لاسكريات<فيها سكر
لا معلبات بسبب المواد الحافظة .. و نعم للبقية لأنها لم تكن
في يوم من الأيام ضارة إلى أن تغيرت أنماط الحياة .
لدي بحث يتناول تغير أنماط الحياة في المملكة بشكل مفصل
و أوجزه لكم في التالي :
- إنتشار العادات الغذائية السيئة .
- السمنة .
- التدخين .
- الرفاهيه .
- عدم مزاولة الرياضة .

و من أهم ما ورد في تفصيلات العناوين أعلاه :

العادات الغذائية السيئة :
تناول الوجبات السريعة ، قلة تناول الخضار و الفواكه ، قلة شرب الحليب ، عدم أكل السمك
و عدم تناول وجبة الفطور .

السمنة و هي الزيادة المفرطة في الوزن ( المتلازمة الإستقلابية ) التي تؤدي حتماً
إلى الإصابة بأمراض السكر و ضغط الدم و أمراض القلب و أمراض أخرى خطيرة .

أضرار التدخين لا حصر لها .

الرفاهية .

عدم مزاولة الرياضة ، أي قلة الحركة و عدم ممارسة أي مجهود جسماني .

كذلك تناول المشروبات الغازية و هي في نظر الكثير من الباحثين خطرة على
الصحة لأضرارها التالية :
- تحتوي المشروبات الغازية على أحماض تؤدي إلى هشاشة وضعف العظام وضعف الطبقة التي تحمي الأسنان .
- تحتوي العلبة الواحدة على ما يعادل 10 ملاعق سكر كافية لتدمير فيتامين ( ب ) والذي يؤدي نقصه إلى سوء الهضم وضعف البنية و الاضطرابات العصبية والصداع والأرق والكآبة والتشنجات العضلية .
- تحتوي على غاز ثاني أكسيد الكربون الذي يؤدي إلى حرمان المعدة من الخمائر اللعابية الهامة في عملية الهضم وذلك عند تناولها مع الطعام أو بعده وتؤدي إلى إلغاء دور الأنزيمات الهاضمة التي تفرزها المعدة وبالتالي إلى عرقلة عملية الهضم وعدم الاستفادة من الطعام .
- تحتوي على الكافيين الذي يؤدي إلى زيادة ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم والسكر وزيادة الحموضة المعدية وزيادة الهرمونات في الدم مما قد يسبب التهابات وتقرحات للمعدة والاثناعشر كما يعمل على أضعاف ضغط صمام المريء السفلي والذي بدوره يؤدي إلى ارتداد الطعام والأحماض من داخل المعدة إلى المريء مسببا الألم والالتهاب .


إستخدام زيت القلي لأكثر من مره واحده و الذي يصيب بأمراض خطيرة .

مقل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15 - 04 - 2007, 10:59 AM   #6
نبع لا ينضب
 
الصورة الرمزية ورق^شفاف
 
تاريخ التسجيل: 03 - 2004
الدولة: غرفة عقليةذات حوائط قلبية
المشاركات: 12,487
شكرا كبيرة معلومت جدا مفيدة

عاد تصدقين أو تصدق
كل مال المعلبات تغزو حياتنا بشكل كبير

صرت في البيت احارب الجبنة ومعلبات النواشف
بدأنا بالحليب وصار طازج وكمان النواشف
والخبز صار يدخل نوعين ابيض واسمر بنخالته

نوع من المحاولة مع اني تربيت على بيئة صحية جدا لكن لما كبرو اخواني صاروا يتحكموا في نوعية الأكل والطبخ
__________________





ويغتالني الحزن
شكرا لمن نبهني
ورق^شفاف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15 - 04 - 2007, 11:04 AM   #7
شكرا... لـطوق الياسمين
 
الصورة الرمزية swan
 
تاريخ التسجيل: 08 - 2005
الدولة: بحيرة البجع
المشاركات: 17,880
صباح الخير

يعني تبون تقنعوني ان التونه مسممه

عادي اصلا بموت بموت جات على الاكل المعلب !

وبعدين كل شئ له عيوب ومميزات طبيعي جدا

تحيّة
__________________
! Gone with the wind !


لم أعد أميز بين شعوري ذاك إن كان رغبة في اللحاق بشخص أم كان
رغبة في الهروب من شخص






صوتك يناديني...تذكر!
swan غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أنشر الموضوع..


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

تحويل هجري ميلادي - ميلادي هجري

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 08:48 AM.


Powered by: vBulletin
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لجسد الثقافة
المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها ولا تمثل بالضرورة رأي الموقع
Supported by: vBulletin Doctor